(资料图)

1.银耳泡发时滴一点食用醋，糯米和香米淘洗干净

.锅中加水，银耳撕成小块，放入锅中，大火烧开

3.糯米和香米一起泡30分钟

4.银耳烧开后转小火加入冰糖，继续煮30分钟

5.倒入泡好的糯米和香米，连同泡米的水一起倒入锅内，大火烧开

6.水开后加入洗好的红枣和枸杞，转小火

7.雪梨去皮切成小块，倒入锅内，小火30分钟，隔几分钟就要搅拌一下

分钟后看看汤汁是否变浓稠，如果浓稠就可以关火了，关火焖10分钟

9.盛入碗中即可享用